Carolines kalastårtor

Min jobbarkompis ville ha en tårta till sina föräldrar som firar guldbröllop idag. Hon ville ha den quiltade kanten med pärlor och gärna gula rosor eftersom hennes mamma hade det i sin brudbukettbukett när de gifte sig för 50 år sedan. I övrigt fick jag fria händer.



 

Tårtan innehåller ljusa bottnar och är fylld med jordgubbsmousse och glasscreme. Gjorde även några cupcakes i samma stil, de är fyllda med jordgubbsmousse och spritsade med grädde.