Camilla 25 år
Krysskant och blommor i rosa var önskemålet. Jag valde att dekorera med ett vackert sidenband i nederkant.
Tårtan innehåller ljusa bottnar, dumle- och hallonmousse. En av mina egna favoritfyllningar!
Grattis i förskott Camilla!
Tårtan innehåller ljusa bottnar, dumle- och hallonmousse. En av mina egna favoritfyllningar!
Grattis i förskott Camilla!
25-årstårtor till bästa Ann!
Igår var vi bjudna på fest! En av mina bästa vänner fyllde 25 och hon bad mig baka en tårta. Jag kunde naturligtvis inte låta bli att spexa till det lite så det fick bli en "fin" tårta och en något fräckare tårta ;)
Rostårta:
Tårtan innehåller ljusa, hembakta bottnar, päron- och after eight-mousse.
Och så till nästa tårta...en snopptårta, bigsize :)
Kände ändå att rosen mjukade upp intrycket!
Tårtan innehåller ljusa, hembakta bottnar, hallonmousse och grädde.
Tack Ann och Kay för en trevlig och rolig kväll!
Rostårta:
Tårtan innehåller ljusa, hembakta bottnar, päron- och after eight-mousse.
Och så till nästa tårta...en snopptårta, bigsize :)
Kände ändå att rosen mjukade upp intrycket!
Tårtan innehåller ljusa, hembakta bottnar, hallonmousse och grädde.
Tack Ann och Kay för en trevlig och rolig kväll!
Kladdiga muffins med smak av after eight och päron
Till helgen ska jag göra en tårta med smakerna päron och after eight. Just päronsmaken är väldigt svår att få fram, framför allt tillsammans med mint som gärna tar överhanden. För ett tag sedan beställde jag hem päronarom för att kunna förstärka smaken men jag har inte haft möjlighet att testa den och det vill jag gärna göra innan jag använder den i en tårta.
Idag tog jag tag i saken och gjorde kladdkakemuffins med smak av after eight, toppade med pärongrädde.
Lätt och enkelt och supergott!
Recept: ca 11st
125g smör
6 st "skivor" after eight
3 msk kakao
2½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
1½ dl vetemjöl
2dl vispgrädde
Päronarom
Sätt ugnen på 175C
Smält smöret och chokladen i en bunke och rör sedan ner resten av ingredienserna i ovannämnd ordning.
Fördela smeten i muffinsformarna, gärna av lite tjockare material eller placerade i muffinsplåt.
Grädda mitt i ugnen ca. 16 min. Ställ in dem i kylen och låt dem kallna.
Vispa grädden och blanda i päronaromen. (Det är här det blir lite klurigt. Jag hade i 6 droppar till 2dl och fick då en väldigt svag päronsmak. På flaskan står den att man ska ha 1-2g per liter vätska.)
Spritsa grädden på muffinsen och dekorera efter smak.
Päronextraktet beställde jag på borgebykryddgard.jetshop.se
Nu är det bara att njuta!
Idag tog jag tag i saken och gjorde kladdkakemuffins med smak av after eight, toppade med pärongrädde.
Lätt och enkelt och supergott!
Recept: ca 11st
125g smör
6 st "skivor" after eight
3 msk kakao
2½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
1½ dl vetemjöl
2dl vispgrädde
Päronarom
Sätt ugnen på 175C
Smält smöret och chokladen i en bunke och rör sedan ner resten av ingredienserna i ovannämnd ordning.
Fördela smeten i muffinsformarna, gärna av lite tjockare material eller placerade i muffinsplåt.
Grädda mitt i ugnen ca. 16 min. Ställ in dem i kylen och låt dem kallna.
Vispa grädden och blanda i päronaromen. (Det är här det blir lite klurigt. Jag hade i 6 droppar till 2dl och fick då en väldigt svag päronsmak. På flaskan står den att man ska ha 1-2g per liter vätska.)
Spritsa grädden på muffinsen och dekorera efter smak.
Päronextraktet beställde jag på borgebykryddgard.jetshop.se
Nu är det bara att njuta!
