Trisslott

Jag har några tårtor som ska göras framöver och passade på att göra några av dekorationerna redan nu. Jag har bland annat fått äran att göra en bröllopstårta vilket är både spännande och lite otäckt. Det är något som jag drömt om att göra samtidigt som det inte finns plats för NÅGRA misstag. Jag har knåpat ihop ett mycket speciellt brudpar enligt brudens önskemål som bara väntar på att få ställas på tårtan!

Jag har också fått ett önskemål om en tårta med en lott på, bestämde mig för att göra en trisslott och så här blev den. Tänk om beloppet ändå hade varit på riktigt...



Lotten och svenska spel´s logga (uppe i vänstra hörnet) är gjord i modelling paste. Resten har jag målat dit med en ätbar penna.

Tårtfyllningar

Fyllningar

Det finns oändligt många tårtfyllningar att välja mellan. Några uppskattade kombinationer är:

Hallon/vit choklad
Hallon/Geisha
Päron/After Eight

Andra tårtfyllningar som man kan kombinera efter egen smak är;

Mousser:
Glasscreme (grädde och vaniljkräm)
Hallon
Jordgubb
Päron
Banan
Vit/ljus/mörk choklad
Geischa
Dumle

Godisfyllningar:
Ahlgrens bilar
Lakrits


Hello Kitty på sommaräng till en liten prinsessa

Passade på att sätta min kreativitet på prov när vår dotter Tilda fyllde 2 år.
Återigen fick Hello Kitty pryda tårtan men denna gång i form av hel figur. Gjorde också en prinsesskrona till vår alldeles egna lilla prinsessa.





Hello Kitty-tårtan innehåller ljusa bottnar och är fylld med Hallonmousse och Vit Chokladmousse.

Prinsesstårtan innehåller chokladbottnar och är fylld med Päron- och After Eightmousse.

Hello Kitty i lila

Jag fick äran att göra Fridas 2-års tårta. Önskemålet var något i lila. Mycket kul att göra en Hello Kitty-tårta!



Tårtan innehåller ljusa bottnar och är fyllde med Hallonmousse och glasscreme.

Namnsdagstårta

På Maria-dagen hade jag hela 3 namnsdagsbarn att fira och vad passar väl bättre än att bjuda på tårta?




Tårtan innehåller ljusa bottnar och är fylld med Hallonmausse och Geishafluff.

Alla Hjärtans Dag

Med lånade hjälpmedel och nyinköpt sugarpaste knåpade jag ihop min allra första sp-tårta och serverade den på Alla Hjärtans Dag.        




Tårtan består av ljusa bottnar och är fylld med och Hallonmousse och Glasscreme.

Allt började med...

Jag har alltid tyckt om att baka och när jag hörde talas om sugarpaste (sp) kunde jag inte låta bli att testa.

Sugar paste är en helt nöt-, gluten- och animalska produkterfri sockermassa att täcka tårtor med, modellera och göra enklare dekorationer i. Köps på internet (eller tårtbutik om man har det där man bor) eller görs själv. Köpt SP finns främst i märkerna Ballina, Bakels och Arctic White, alla med sina fördelar och nackdelar. Vad man väljer är helt en smaksak. Jag använder Ballinas Sugarpaste.

Jag beställde hem sugarpaste från tartdecor.se, sökte inspiration och tips på nätet och satte sedan igång att tillverka min allra första sp-tårta. Nu kan jag inte sluta...


Välkommen till min nya blogg!


RSS 2.0